鮭コーンのバター炊き込みご飯｜ヒルナンデスで話題の作り方（2合/3合どちらもOK）

※このページは、ヒルナンデス公式で紹介された「秋鮭コーンのバター炊き込みご飯」を、家で迷わず作れるように整理した確認用です。

※公式は米3合。この記事では2合で作る換算も一緒に載せます（どちらでも作れます）。

※中学生向けメモ：
・「2合（3合）の線」＝炊飯器のお釜の内側に書いてある数字の線
・鮭は「切り身」でOK。焼かずにそのまま入れて炊く
・混ぜるときに大きい骨だけ取ればOK（細い骨は無理しない）

① 材料と分量（おすすめ：2合版）

まずは2合版（家で作りやすい分量）です。
公式の3合版も、この下に載せます。

② 作り方（炊飯器）

1. 米を洗って炊飯器に入れる。
2. 酒・しょうゆ・和風顆粒だし・塩・粗びき黒こしょうを入れる。
3. ここが一番大事：
   調味料を入れたあと、2合の線まで水を入れて軽く混ぜる。
4. コーンを全体に散らす。
5. 鮭を上に並べる（焼かずにそのままでOK）。
6. 普通に炊飯する。
7. 炊けたら鮭を取り出し、皮と大きい骨を外す。
8. ご飯に鮭を戻し、バターを入れて溶かし、下から上へ3〜5回やさしく混ぜる。

※「調味料を入れて、目盛りまで水」「コーン→鮭→炊く」「炊けたら骨と皮を外してバターを混ぜる」という流れは、ヒルナンデス公式の手順と同じです。

③ 失敗しないコツ（失敗回避ブロック）

• ベチャっとする → 水が多い。必ず2合の線まで（目分量にしない）。
• 味が濃い → しょうゆが多い。次回はしょうゆを小さじ1減らす。
• 味が薄い → 炊き上がりにしょうゆを小さじ1だけ回しかけて混ぜる。
• 鮭が混ざらない → 取り出してから皮・骨を外し、身だけ戻す。
• 香りが弱い → 黒こしょうを「ひとつまみ」足す（入れすぎない）。

④ よくある質問（FAQ）

⑤ 公式（ヒルナンデス）との整合性チェック

ヒルナンデス公式掲載のレシピは米3合です。

この記事の2合版は、公式の材料・手順を比率で作りやすくしたものです。

⑥ まとめ（もう一度だけ要点）

この記事は、「鮭・コーン・バターの炊き込みご飯（ヒルナンデス）」を失敗せず作るための確認用ページです。