いちご煮缶詰 炊き込みご飯｜ヒルナンデスで話題の作り方（米2合）

※このページは、材料・分量・作り方を上から順に見るだけで、いちご煮缶の炊き込みご飯を再現できるように整理しています。

ヒルナンデスで見かけた
「いちご煮缶で炊き込みご飯」、
米2合でどう炊くんだっけ？を最短で確認できます。

このページは、缶の中身（ウニ・アワビ＋煮汁）を汁ごと使う前提で、
失敗しない順番にまとめた「保存用」レシピページです。

中学生向けメモ
・「2合」＝炊飯器の内側に書いてある「2」の線
・「いちご煮」＝ウニとアワビのお吸い物（青森の郷土料理）
・「汁ごと」＝缶の中の液体も全部使う

いちご煮とは

いちご煮は、青森県沿岸地域で親しまれてきた、
ウニとアワビを塩味で煮込んだお吸い物です。
ウニが朝露にぬれた野いちごのように見えることから、この名前が付けられました。

材料と分量（2合分）

作り方（炊飯器）

1. 米を洗い、炊飯器のお釜に入れる。
2. いちご煮缶を開け、汁ごと全部入れる。
3. ここが一番大事：
   缶汁を入れた状態で、2合の線まで水分量を調整する。
4. 普通に炊飯する。
5. 炊けたら、下から上へ3〜5回やさしく混ぜる。
6. 器に盛り、薬味をのせて完成。

失敗しないコツ

• 水加減：先に缶汁、最後に2合の線。
• 味が濃い：水を足さず、薬味で調整。
• 香り：薬味は食べる直前。
• 保存：保温し続けず、早めに小分け。

よくある質問

この記事は、いちご煮缶詰を使った炊き込みご飯を
あとから迷わず作るための確認用ページです。

「米2合でどうする？」と迷った日に、
また戻ってきてください。