すき焼き風の炊き込みご飯｜ヒルナンデスで紹介された作り方【2合・迷ったらこれ】
※このページは、ヒルナンデス公式に掲載された「豚すき焼き風炊き込みご飯」を、材料・分量・手順の順に並べた確認用まとめです。
「すき焼き 炊き込みご飯 ヒルナンデス」で検索すると、
似たレシピ（残り物アレンジ／別番組／家庭レシピ）が混ざって出てきて、
“テレビで見たやつ”がどれか分からなくなることが多いです。
このページは、ヒルナンデスの公式レシピに合わせて、2合でそのまま作れる形に整理しています。
15秒で分かる要約
・すき焼きのタレ＋りんごジュースで「すき焼きっぽさ」が出る
・米2合に、タレ・おろし生姜・おろしにんにく・りんごジュース・水を入れて混ぜる
・豚バラとネギをのせて炊くだけ
・炊けたら混ぜて完成
・すき焼きのタレ＋りんごジュースで「すき焼きっぽさ」が出る
・米2合に、タレ・おろし生姜・おろしにんにく・りんごジュース・水を入れて混ぜる
・豚バラとネギをのせて炊くだけ
・炊けたら混ぜて完成
先に答え（ここだけ見れば作れます）
① これで合ってる？30秒判定
- Q1：材料に「100%りんごジュース」が出てきましたか？
→ はい：このページのレシピで合っています - Q2：肉は牛肉じゃなくて「豚バラ」でしたか？
→ はい：このページのレシピで合っています - Q3：作り方が「炊飯器に入れて炊くだけ」でしたか？
→ はい：このページのレシピで合っています
※「残ったすき焼き」を入れるタイプではなく、タレで“すき焼き風”にする炊き込みご飯です。
② 【レシピ】豚すき焼き風 炊き込みご飯｜2合（炊飯器）
中学生向けメモ（ここだけ読めば作れます）
・おろし＝すりおろし（チューブでもOK）
・大さじ＝大きいスプーン1杯（計量スプーンがあればそれ）
・150cc＝紙コップ1杯くらい
・このレシピは、炊飯器の「2合の線」まで水を入れません（下に理由あり）
・おろし＝すりおろし（チューブでもOK）
・大さじ＝大きいスプーン1杯（計量スプーンがあればそれ）
・150cc＝紙コップ1杯くらい
・このレシピは、炊飯器の「2合の線」まで水を入れません（下に理由あり）
材料（2合分）
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| 米 | 2合 | 洗って炊飯器へ |
| 100％りんごジュース | 150cc | 紙コップ約1杯分（果汁100%推奨） |
| すき焼きのタレ | 大さじ5 | 味の決め手 |
| 水 | 150cc | 計量カップで量る |
| 豚バラスライス | 80g | 食べやすく切る |
| 長ねぎ | 1/3本 | 斜め切り |
| おろし生姜 | 適量 | チューブOK（目安：2〜3cm） |
| おろしにんにく | 適量 | チューブOK（目安：1〜2cm） |
作り方（炊飯器）
- 米を洗って炊飯器に入れる。
- すき焼きのタレ・おろし生姜・おろしにんにく・りんごジュース・水を入れて、軽く混ぜる。
- 上に豚バラとねぎをのせる（混ぜなくてOK）。
- 炊飯する。
- 炊けたら全体を混ぜて完成。
※このレシピは、
水＋りんごジュース＋調味料を合わせて
「2合分の水分量」になるように作られています。
炊飯器の2合の線まで水を入れなくて大丈夫です。
※食べるときに、好みで卵黄（または温泉卵）をのせると「すき焼き感」が強くなります（任意）。
③ 失敗しないコツ（ここだけでOK）
- 味が濃い／しょっぱい
→ すき焼きのタレはメーカーで濃さが違います。次回は大さじ4.5にすると安定しやすいです。 - べちゃっとする
→ 肉やねぎから水分が出ます。水は増やさず、公式通りの量で作るのが安全です。 - 肉がかたくなる
→ 豚バラは薄切りが向きます。厚い肉だと固くなりやすいので、薄切りにすると失敗しにくいです。 - りんごジュースが不安
→ りんごジュースは「甘み＋コク」の役目。まずは一度、公式通りで作るのが一番早いです。
④ よくある質問
Q. りんごジュースは100％じゃないとダメ？
できれば100%がおすすめです。甘さが安定しやすく、香りも出やすいです。
加糖タイプを使う場合は、次回はタレを少し減らすと濃くなりにくいです。
Q. 牛肉で作れますか？
作れます。ただ、公式は「豚バラ」なので、テレビで見た味に寄せるなら豚バラが近いです。
牛肉は脂の出方が違うので、少し濃く感じる場合があります。
Q. 冷凍できますか？
1食分ずつラップして冷凍できます。解凍は電子レンジでOKです。
ねぎの香りを足したい場合は、食べる直前に刻みねぎを少しのせると良いです。
⑤ 最後に
このページは、「すき焼き 炊き込みご飯 ヒルナンデス」で探している方が、
材料と分量を迷わず、今日すぐ作れるように整理した確認用まとめです。
迷ったら、すき焼きのタレ＋りんごジュース＋豚バラ。
この組み合わせで「テレビで見た味」に近づきます。
また迷ったら、ここに戻ってきてください。
