トマト缶 炊き込みご飯｜ヒルナンデスで話題！炊飯器に入れるだけの簡単レシピ

※このページは、「トマト缶の炊き込みご飯」を失敗せず作るための確認用です。
※ヒルナンデス系の「缶詰＋トマトで炊き込み」の作り方に合わせて、鯖缶×トマト缶で作れる形に整理しています。

※中学生向けメモ：
・「2合の線」＝炊飯器のお釜の内側に書いてある「2」
・トマト缶は「カットトマト缶」でも「ホール缶」でもOK（ホールは軽くつぶす）
・鯖缶は「水煮」が失敗しにくい（味が濃くなりすぎない）

① 材料と分量（2合分）

※トマト缶は水分が多いので、「2合の線まで」ルールが一番大事です。

② 作り方（炊飯器）

1. 米を洗って炊飯器に入れる。
2. トマト缶（200g）を入れる。
3. 鯖缶を入れる（基本は汁ごと）。
4. 醤油・酒・顆粒だし・塩を入れる。
5. ここが一番大事：
   トマト缶と鯖缶と調味料を入れたあと、2合の線まで水を入れる。
   （トマト缶の汁・鯖缶の汁も“水”に含める）
6. 普通に炊飯する。
7. 炊けたら、下から上へ3〜5回やさしく混ぜる。
8. （任意）小ねぎ／大葉をのせて完成。

③ 失敗しないコツ（失敗回避ブロック）

• ベチャっとする → 水を入れすぎ。必ず「2合の線まで」に合わせる（目分量しない）。
• 味が濃い → 醤油が多い。次回は醤油を小さじ1減らす。
• 味が薄い → 炊き上がりに醤油を小さじ1だけ回しかけて混ぜる（入れすぎない）。
• 魚の匂いが気になる → 仕上げに大葉か小ねぎを後のせ。
• 鯖がゴロゴロして混ぜにくい → 炊く前に鯖を2〜3等分しておく。

④ よくある質問（FAQ）

⑤ アレンジ例（迷わないための最小だけ）

▶ チーズ（家族向け）

• 炊き上がり後、ピザ用チーズをひとつかみ
• ふたをして30秒ほど置いてから混ぜる

▶ 黒こしょう（大人向け）

• 盛り付け後に黒こしょうを少しだけ

⑥ ヒルナンデス系としての整合性チェック（確認用）

ヒルナンデスでは、「カットトマト缶を使う炊き込みご飯」が紹介されています。
また別回では、缶詰とトマトを炊飯器で炊く形（丸ごとトマト）も紹介されています。
このページは、その型に合わせて鯖缶×トマト缶で作れるように整理したものです。

⑦ まとめ（もう一度だけ要点）

この記事は、「鯖缶×トマト缶の炊き込みご飯」を失敗せず作るための確認用ページです。