ヒルナンデスの「人参炊き込みご飯」どれ?作り方をすぐ確認(迷ったらここ)
※このページは、材料・分量・作り方を上から順に見るだけで作れるように整理しています。
「人参 炊き込みご飯 ヒルナンデス」で探すと、
似たレシピが複数出てきて迷いやすいです。
このページは、まずどのレシピかを30秒で判定して、すぐ作れるようにまとめた保存用ページです。
・ヒルナンデス公式の「人参入り炊き込み」は主に2パターン
・ポン酢+ツナ+なめこ → いちばん簡単(2合)
・鶏むね+おかかふりかけ+ごぼう → 和風(2合)
・迷ったらまずはポン酢のやつ(2合)が作りやすい
先に答え(ここだけ見れば作れます)
① どっちのレシピ?30秒判定(ここで迷いが止まります)
- Q1:味つけに「ポン酢」を入れましたか?
→ はい:ポン酢で!ツナとなめこの人参炊き込み(2合)
→ いいえ:次へ - Q2:「なめこ」を入れましたか?
→ はい:ポン酢で!ツナとなめこの人参炊き込み(2合)
→ いいえ:次へ - Q3:「鶏むね肉」「おかかふりかけ」「ごぼう」が出てきましたか?
→ はい:鶏むね+おかかの人参炊き込み(2合)
→ いいえ:このページでは迷いやすい2つに絞っています(上の質問に近い方でOK)。
※中学生向けメモ:
・「2合の線」=炊飯器のお釜の内側に書いてある「2」の線
・大さじ=大きいスプーン1杯/小さじ=小さいスプーン1杯
・ポン酢=しょうゆ+柑橘の酸っぱいタレ(炊くと酸っぱさはやわらぎます)
② 【レシピ】ポン酢で!ツナとなめこの人参炊き込みご飯|2合(いちばん簡単)
ここだけ読めば作れます
①米2合+ポン酢を入れる → ②2合の線まで水 → ③人参・なめこ・ツナをのせて炊く
材料(2合分)
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| 米 | 2合 | 洗って炊飯器へ |
| ポン酢 | 50ml | 先に入れる |
| ツナ缶(油漬け) | 1缶 | 汁ごと入れる |
| なめこ | 1袋(100g) | 水洗いして水気を切る |
| にんじん | 5cm | 皮ごと細切りでOK |
| 刻みのり | 適量 | 仕上げ |
作り方(炊飯器)
- なめこを水洗いして水気を切る。
- 炊飯器に米を入れ、ポン酢(50ml)を加える。
- 2合の線まで水を入れて、軽く混ぜる。
- にんじん(細切り)→なめこ→ツナ(汁ごと)の順に、上に広げてのせる。
- 普通に炊飯する。
- 炊けたら全体を混ぜ、刻みのりをかけて完成。
※ポイント:ポン酢を入れて炊くと、酸味がやわらぎ食べやすくなります。 [oai_citation:0‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)
③ 【参考】鶏むね+おかかの人参炊き込みご飯|2合(和風)
※「鶏むね」「おかかふりかけ」「ごぼう」「舞茸」が出てきた方はこちらです。 [oai_citation:1‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/tuesday/2014/10/9994.html)
材料(2合分)
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| 米 | 2合 | |
| 鶏むね肉 | 80g | ひと口大 |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| めんつゆ | 大さじ2 | |
| おかかふりかけ | 大さじ2 | |
| 舞茸 | 1/4パック | ほぐす |
| にんじん | 1/3本 | いちょう切り |
| ごぼう | 1/4本 | 斜め切り |
| 青ねぎ | 適量 | 仕上げ |
作り方(要点)
- 鶏むね肉にフォークで穴をあけ、ひと口大に切る。
- 洗った米に、しょうゆ・めんつゆを入れる。
- おかかふりかけ・水・舞茸・ごぼう・にんじん・鶏むねを入れて軽く混ぜる。
- 炊飯する。
- 炊けたら盛り付けて青ねぎをのせる。
④ 失敗しないコツ(ここだけでOK)
- べちゃつく
→ 原因はだいたい水の入れすぎです。ポン酢版は「ポン酢→水→2合の線」を守ると安定します。 [oai_citation:2‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/) - 味が濃い/薄い
→ 次回でOKです。濃い:ポン酢を少し減らす/薄い:刻みのり・追いポン酢を少量。 - 子どもが食べにくい
→ ポン酢版は酸味がやわらぐので比較的食べやすいです。心配なら刻みのりを多めに。 [oai_citation:3‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/) - 混ぜすぎて崩れる
→ 炊けたら混ぜる回数は3〜5回で十分です(さっくり)。
⑤ よくある質問
Q. ポン酢版の「なめこ」がない…代用できる?
できます。近いのはえのき(刻む)やしめじ(ほぐす)です。
ただし、公式は「なめこ・にんじん・ツナ・ポン酢」の組み合わせです。 [oai_citation:4‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)
Q. ツナ缶は油を切る?
公式は汁ごと入れる流れです。油が気になる場合は、次回だけ軽く切っても作れます。
Q. 冷凍できる?
できます。1食分ずつラップして冷凍し、食べるときに電子レンジで温めてください。
おにぎり冷凍にしておくと便利です。
Q. どれを作ればいいか最後まで迷う
迷ったら、まずはポン酢で!ツナとなめこの人参炊き込み(2合)がおすすめです。
切る作業が少なく、味付けもシンプルで再現しやすいです。 [oai_citation:5‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)
この記事は、ヒルナンデスで見た「人参の炊き込みご飯」を
あとから作るためのレシピ確認ページです。
「ポン酢だった?鶏むねだった?」と迷ったとき、
またここに戻ってきてください。

