カニカマ 炊き込みご飯｜ヒルナンデスで話題！炊飯器に入れるだけの簡単レシピ（2合）
※このページは、材料・分量・作り方を上から順に見るだけで作れるように整理しています。
ヒルナンデスで見た
「カニカマの炊き込みご飯」、
作り方をもう一度確認したいと思っていませんか？
このページは、テレビで見たレシピをあとからそのまま再現するための保存用ページです。
炊飯器ひとつで作れる形にまとめています。
15秒で分かる要約
・材料少なめ（カニカマ＋調味料）
・切る作業ほぼなし（手で裂ける）
・水は2合の線まで
・失敗しにくい／冷凍・お弁当OK
・材料少なめ（カニカマ＋調味料）
・切る作業ほぼなし（手で裂ける）
・水は2合の線まで
・失敗しにくい／冷凍・お弁当OK
中学生向けメモ
・「2合の線」＝炊飯器のお釜の内側に書いてある「2」の線
・みりん＝少し甘くする調味料（なければ砂糖小さじ1でもOK）
・だし＝料理をおいしくする「うまみ」（粉のだし＝調味料売り場にあります）
① 材料と分量（2合分）
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| 米 | 2合 | いつも通り洗う |
| カニカマ | 1パック（目安：80〜120g） | 手で裂いて入れる（包丁なしでもOK） |
| しょうゆ | 大さじ2 | 香りづけ（においがおいしそうになる） |
| みりん | 大さじ1 | 少し甘くする |
| 顆粒だし（和風） | 小さじ1/2（任意） | 粉のだし（スーパーの調味料売り場） |
| 青ねぎ・三つ葉（任意） | 少量 | 炊き上がりの後のせでOK |
※アレンジで、コーン・にんじん（少量）・油揚げを少し入れてもOKです。
② 作り方（炊飯器でOK）
- 米を洗って、炊飯器のお釜に入れる。
- しょうゆ・みりん（＋粉のだしを入れるならここ）を入れて、軽く混ぜる。
-
ここが一番大事：
調味料を入れたあと、
お釜の内側に書いてある「2合の線」まで水を入れる。 - カニカマを手で裂いて、上にのせる（混ぜない）。
- 普通に炊飯する。
-
炊けたら、
しゃもじで下から上へ3〜5回やさしく混ぜる（これで水分が飛びやすくなります）。 - お好みで青ねぎ・三つ葉をのせて完成。
③ 失敗しないコツ
- べちゃっとする：水を増やさない（2合の線まで）。炊飯前に具を混ぜない。
- 味が濃い：次はしょうゆを大さじ0.5減らす。
- 味が薄い：炊けたあとに、しょうゆを小さじ1だけ足して混ぜる。
- 魚っぽいにおいが心配：しょうがチューブを2cm入れると食べやすい（においが弱くなる）。
- もっとおいしく感じたい：バターを5gだけ入れる（味がしっかりして、おいしく感じやすくなる＝コクUP）。
④ よくある質問
Q. カニカマは切らないとダメ？
切らなくてもOKです。
手で裂いて入れるだけで十分です。
Q. 冷凍できますか？
できます。1食分ずつラップして冷凍してください。
おにぎりにしてから冷凍すると便利です。
Q. 子どもでも食べられる？
食べやすい味です。
濃そうなら、最初はしょうゆを少なめにしてください。
Q. 粉のだし（顆粒だし）がない時は？
なくても作れます。
より「だしの味」に近づけたいときだけ入れてください。
この記事は、ヒルナンデスで紹介された
カニカマ炊き込みご飯を、あとから作るための確認用ページです。
分量を忘れたとき、
「今日は何作ろう…」と迷った日に、また戻ってきてください。
