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鮭 炊き込みご飯|ヒルナンデスで話題!炊飯器に入れるだけの簡単レシピ

テレビレシピ

鮭 炊き込みご飯|ヒルナンデスで話題!炊飯器に入れるだけの簡単レシピ

※このページは、材料・分量・作り方を上から順に見るだけで作れるように整理しています。

ヒルナンデスで見た
「鮭の炊き込みご飯」
作り方をもう一度確認したいと思っていませんか?

このページは、
テレビで見たレシピをあとからそのまま再現するための保存用ページです。

15秒で分かる要約
・材料は少なめ
・炊飯器に入れて炊くだけ
・水は2合の線まで
・冷凍/お弁当OK

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① 材料と分量(2合分)

材料 分量 メモ
2合 いつも通り洗う
鮭(生・切り身) 2切れ 骨があれば取る
しょうゆ 大さじ2 香りづけ
みりん 大さじ1 甘み

② 作り方(炊飯器)

  1. 米を洗って炊飯器に入れる。
  2. しょうゆ・みりんを入れて軽く混ぜる。
  3. ここが一番大事:
    調味料を入れたあと、
    炊飯器の「2合の線」まで水を入れる。

    ※先に水を入れると味が薄くなりやすいため
  4. 鮭をそのままのせる(混ぜない)。
  5. 普通に炊飯する。
  6. 炊けたら、骨と皮を取り、下から上へ3〜5回やさしく混ぜる。

※炊き上がりで迷ったら:
・味が薄い → しょうゆを小さじ1だけ足す
・香りを足したい → バター少量 or 黒こしょう


③ 失敗しないコツ

  • ベチャつく → 水は2合の線まで
  • 味が濃い → 次回はしょうゆを0.5減らす
  • 生臭い → しょうが少量を足す

④ よくある質問

Q. 冷凍できますか?

できます。1食分ずつラップして冷凍してください。

Q. お弁当に使えますか?

冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当に向いています。


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  • ヒルナンデス きのこ 炊き込みご飯
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この記事は、ヒルナンデスで紹介された
鮭の炊き込みご飯を、あとから作るための確認用ページです。

分量を忘れたとき、
「今日は何作ろう…」と迷った日に、また戻ってきてください。

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