塩辛の炊き込みご飯|ヒルナンデスで紹介された作り方【迷ったらこれ】
※このページは、ヒルナンデスで紹介された「塩辛の炊き込みご飯」を、材料・分量・手順の順に整理した確認用まとめです。
ヒルナンデスで見た
「塩辛の炊き込みご飯」を作ろうと思ったら、
- 分量を忘れた
- 水加減が分からない
- 塩辛の量が不安
- 味が濃くなりそうで怖い
そんなときのための保存用ページです。
上から順に見れば、そのまま作れます。
15秒で分かる要約
・材料はシンプル
・水は300ccを量る
・塩辛は少なめでOK
・炊飯器に入れて炊くだけ
・材料はシンプル
・水は300ccを量る
・塩辛は少なめでOK
・炊飯器に入れて炊くだけ
① まず最初に|「塩辛 炊き込みご飯」と検索した方へ
このレシピは、ヒルナンデスの料理コーナーで紹介された内容をもとにしています。
時間が経ってから検索すると、似たレシピが多くて迷いやすいため、
「テレビで見た内容そのまま」を優先して整理しています。
② 材料(2合分)
中学生向けメモ
・めんつゆ=そば・うどんのつゆの味(しょうゆ+だし)
・cc(シーシー)=計量カップの目盛りで量る
・炊飯器の線は今回は使いません
・めんつゆ=そば・うどんのつゆの味(しょうゆ+だし)
・cc(シーシー)=計量カップの目盛りで量る
・炊飯器の線は今回は使いません
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| 米 | 2合 | 洗って炊飯器へ |
| 水 | 300cc | 炊飯器の線は使わず、計量カップで量る |
| いかの塩辛 | 60g | 減塩タイプがおすすめ |
| めんつゆ(3倍) | 大さじ2 | だし味 |
| 酒 | 大さじ1 | におい対策 |
| 焼き海苔 | 1枚 | そのままのせる |
| 白ごま | 適量 | 仕上げ |
③ 作り方(炊飯器)
- 米を洗って炊飯器に入れる。
- 水300cc、めんつゆ、酒を加えて軽く混ぜる。
- 塩辛を全体に広げてのせる。
-
焼き海苔をちぎらずに、
水に浸るようにそっとのせる。 - 炊飯器で炊く。
- 炊き上がったら、海苔を崩しながら混ぜ、白ごまをふって完成。
④ 失敗しないコツ
- 味が濃くなりそうで不安
→ 塩辛は60gでOK。最初は足さない。 - においが気になる
→ 酒を入れることで和らぐ。 - ベチャっとする
→ 水は必ず300cc。線まで入れない。
⑤ よくある質問
Q. 子どもでも食べられますか?
食べられます。塩辛は減塩タイプを選び、量を守ると食べやすいです。
Q. 冷凍できますか?
1食分ずつラップして冷凍できます。解凍は電子レンジでOKです。
⑥ 最後に
このページは、ヒルナンデスで紹介された「塩辛の炊き込みご飯」を、
あとから作る人のために整理した確認用レシピです。
迷ったら、この通りに作れば大丈夫です。
また必要になったら、ここに戻ってきてください。

