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ヒルナンデスの「人参炊き込みご飯」どれ?作り方をすぐ確認(迷ったらここ)

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ヒルナンデスの「人参炊き込みご飯」どれ?作り方をすぐ確認(迷ったらここ)

※このページは、材料・分量・作り方を上から順に見るだけで作れるように整理しています。

「人参 炊き込みご飯 ヒルナンデス」で探すと、
似たレシピが複数出てきて迷いやすいです。
このページは、まずどのレシピかを30秒で判定して、すぐ作れるようにまとめた保存用ページです。

15秒で分かる要約
・ヒルナンデス公式の「人参入り炊き込み」は主に2パターン
ポン酢+ツナ+なめこ → いちばん簡単(2合)
鶏むね+おかかふりかけ+ごぼう → 和風(2合)
・迷ったらまずはポン酢のやつ(2合)が作りやすい

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① どっちのレシピ?30秒判定(ここで迷いが止まります)


※中学生向けメモ:
・「2合の線」=炊飯器のお釜の内側に書いてある「2」の線
・大さじ=大きいスプーン1杯/小さじ=小さいスプーン1杯
・ポン酢=しょうゆ+柑橘の酸っぱいタレ(炊くと酸っぱさはやわらぎます)


② 【レシピ】ポン酢で!ツナとなめこの人参炊き込みご飯|2合(いちばん簡単)

ここだけ読めば作れます
①米2合+ポン酢を入れる → ②2合の線まで水 → ③人参・なめこ・ツナをのせて炊く

材料(2合分)

材料 分量 メモ
2合 洗って炊飯器へ
ポン酢 50ml 先に入れる
ツナ缶(油漬け) 1缶 汁ごと入れる
なめこ 1袋(100g) 水洗いして水気を切る
にんじん 5cm 皮ごと細切りでOK
刻みのり 適量 仕上げ

作り方(炊飯器)

  1. なめこを水洗いして水気を切る。
  2. 炊飯器に米を入れ、ポン酢(50ml)を加える。
  3. 2合の線まで水を入れて、軽く混ぜる。
  4. にんじん(細切り)→なめこ→ツナ(汁ごと)の順に、上に広げてのせる。
  5. 普通に炊飯する。
  6. 炊けたら全体を混ぜ、刻みのりをかけて完成。

※ポイント:ポン酢を入れて炊くと、酸味がやわらぎ食べやすくなります。 [oai_citation:0‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)


③ 【参考】鶏むね+おかかの人参炊き込みご飯|2合(和風)

※「鶏むね」「おかかふりかけ」「ごぼう」「舞茸」が出てきた方はこちらです。 [oai_citation:1‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/tuesday/2014/10/9994.html)

材料(2合分)

材料 分量 メモ
2合
鶏むね肉 80g ひと口大
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
おかかふりかけ 大さじ2
舞茸 1/4パック ほぐす
にんじん 1/3本 いちょう切り
ごぼう 1/4本 斜め切り
青ねぎ 適量 仕上げ

作り方(要点)

  1. 鶏むね肉にフォークで穴をあけ、ひと口大に切る。
  2. 洗った米に、しょうゆ・めんつゆを入れる。
  3. おかかふりかけ・水・舞茸・ごぼう・にんじん・鶏むねを入れて軽く混ぜる。
  4. 炊飯する。
  5. 炊けたら盛り付けて青ねぎをのせる。

④ 失敗しないコツ(ここだけでOK)

  • べちゃつく
    → 原因はだいたい水の入れすぎです。ポン酢版は「ポン酢→水→2合の線」を守ると安定します。 [oai_citation:2‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)
  • 味が濃い/薄い
    → 次回でOKです。濃い:ポン酢を少し減らす/薄い:刻みのり・追いポン酢を少量。
  • 子どもが食べにくい
    → ポン酢版は酸味がやわらぐので比較的食べやすいです。心配なら刻みのりを多めに。 [oai_citation:3‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)
  • 混ぜすぎて崩れる
    → 炊けたら混ぜる回数は3〜5回で十分です(さっくり)。

⑤ よくある質問

Q. ポン酢版の「なめこ」がない…代用できる?

できます。近いのはえのき(刻む)しめじ(ほぐす)です。
ただし、公式は「なめこ・にんじん・ツナ・ポン酢」の組み合わせです。 [oai_citation:4‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)

Q. ツナ缶は油を切る?

公式は汁ごと入れる流れです。油が気になる場合は、次回だけ軽く切っても作れます。

Q. 冷凍できる?

できます。1食分ずつラップして冷凍し、食べるときに電子レンジで温めてください。
おにぎり冷凍にしておくと便利です。

Q. どれを作ればいいか最後まで迷う

迷ったら、まずはポン酢で!ツナとなめこの人参炊き込み(2合)がおすすめです。
切る作業が少なく、味付けもシンプルで再現しやすいです。 [oai_citation:5‡日本テレビ](https://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2019/05/30/)


この記事は、ヒルナンデスで見た「人参の炊き込みご飯」を
あとから作るためのレシピ確認ページです。

「ポン酢だった?鶏むねだった?」と迷ったとき、
またここに戻ってきてください。

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