鯖缶 炊き込みご飯 ヒルナンデスで話題になった簡単レシピが、主婦の間で今大注目なんです!
炊飯器に材料を入れるだけで、手間なく感動の美味しさが味わえるって本当なの?
鯖缶のニオイって気にならないの?
子どもや家族の反応はどうだった?
こういった疑問や悩みに答えます。
この記事では、実際に作ってみた感想や、SNSでのリアルな口コミ、さらに失敗しないコツまでたっぷり紹介しています。
読めば、きっとあなたも「今日さっそく作ってみようかな♡」って思えるはず。
忙しい毎日でも、美味しさとラクさを両立させたいあなたへ。
最後までじっくりチェックしてみてくださいね♪
鯖缶 炊き込みご飯 ヒルナンデスで話題!炊飯器で感動のうまさ
鯖缶 炊き込みご飯 ヒルナンデスで話題!炊飯器で感動のうまさ、についてご紹介しますね。
① おうちにあるもので!材料と分量
鯖缶の炊き込みご飯って、材料がとってもシンプルなんです。
買い足しなしでもすぐ作れるから、「今日なに作ろう…」って日に助かるんですよね。
基本はこの4つだけでOK!
材料 | 分量(2合分) |
---|---|
鯖缶(水煮) | 1缶(約190g) |
お米 | 2合 |
醤油 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
他にも、にんじんや油揚げをプラスすると食感が良くなりますよ。
冷蔵庫にある余り野菜を入れてアレンジするのもおすすめです!
② 炊飯器に入れるだけのカンタン手順
作り方はとにかくカンタン!
炊飯器に材料をぜ~んぶ入れて、スイッチ押すだけなんです。
忙しい朝でも、お子さんと一緒でも、ぜったい失敗しないのが嬉しいポイント!
- お米を研いで、いつもの水加減にする
- 鯖缶を汁ごと入れる(身はほぐしても、そのままでもOK)
- 醤油とみりんを加える
- あとは「炊飯ボタン」をポチっとな!
炊きあがりの香りがもう最高…!
これが炊飯器から出てくるなんて、ちょっと感動モノです。
③ 美味しさをグッと引き出すコツ
さらに美味しく作りたいなら、ここをチェック!
ちょっとしたひと手間で、味がぜんぜん変わるんですよ。
- 鯖缶の汁は捨てずに入れる(旨みが詰まってます)
- しょうがチューブを2cmくらい足すと風味UP
- 最後に万能ねぎやごまをパラっとかけると彩りキレイ
うちでは、鯖缶を軽くほぐしてから入れると、味が全体に行き渡って美味しくなりました♪
ぜひ、自分の「うちの味」を見つけてくださいね!
④ ヒルナンデスでどんなふうに紹介された?
この鯖缶ごはん、実は2024年のヒルナンデスで紹介された大人気レシピなんです!
放送では、出演者たちが「うわ~!うまっ!」と大絶賛。
中でも、炊飯器でできるお手軽さに、主婦の味方!と話題になりました。
あのリアクション見たら、すぐ作ってみたくなる気持ち、わかりますよね〜!
鯖缶 炊き込みご飯が主婦にウケる5つの理由
鯖缶 炊き込みご飯が主婦にウケる5つの理由についてお伝えします。
① 家族の健康を考えた栄養たっぷり
鯖缶って、実は栄養の宝庫なんですよ〜!
DHAやEPAといった脳にいい脂肪酸がたっぷりで、健康志向のママにはピッタリ。
カルシウムも多く含まれていて、育ち盛りのお子さんにも嬉しいメニューです。
しかも、缶詰って骨までやわらかいから、まるごと栄養が取れるのが最高ですね!
「ごはんだけど、しっかり栄養とれた~」って思える安心感、ありがたいですよね。
② 忙しい日にも時短で助かる!
「今日はちょっとバタバタで夕飯どうしよう…」って日、ありますよね。
そんなとき、このレシピはほんとに助け舟なんです!
材料を炊飯器に入れてスイッチ押すだけだから、準備は5分もあれば十分。
あとは勝手に美味しくなってくれるので、その間に別のこともできちゃう。
まさに主婦の強~い味方ですね♪
③ 子どもがパクパク食べてくれる
「魚はちょっと苦手…」っていう子ども、多いですよね。
でも、この鯖缶ご飯は炊き込むことで臭みも気にならず、ふわっとした食感で食べやすいんです!
うちの子も「これなに?うまっ!」ってモリモリおかわりしてくれました♡
お魚デビューにもぴったりな、やさしい味わいになってます。
ご飯と一緒に食べるから、いつのまにか完食してくれるんですよ~。
④ 味変やアレンジが楽しい
毎回同じ味じゃ飽きちゃう…というときも安心!
鯖缶ご飯はアレンジの幅がすっごく広いんです。
キムチを入れてピリ辛にしたり、カレー粉で和風ドライカレー風にもできちゃう!
トッピングに大葉や梅干しを乗せると、さっぱり味で夏バテ気味の日にも◎
冷蔵庫の残りもの活用にもぴったりなレシピです!
⑤ 節約にもなるから嬉しい
鯖缶って1缶200円前後で買えて、コスパ最高なんです!
ごはんと一緒に炊くから、おかずいらずで一品完成しちゃう。
1食あたり100円台で大満足のごはんができるって、嬉しい限り。
家計にやさしい、でもちゃんと美味しいごはんって、主婦にとって神レシピですよね。
「今日は節約しよう」って日に、頼りになりますよ〜!
鯖缶 炊き込みご飯をもっと好きになる魔法のひと工夫
鯖缶 炊き込みご飯をもっと好きになる魔法のひと工夫についてお伝えします。
① 鯖缶のニオイが気になる?臭み消しテク
「鯖缶ってちょっと臭いが…」と感じる方、多いですよね。
でも大丈夫!ほんのちょっとの工夫で、ぐ〜んと食べやすくなるんです。
おすすめは“しょうが”と“酒”を使うこと!
炊飯前に、チューブのしょうが2〜3cmと、料理酒を大さじ1入れて炊くだけ。
これだけで、あの独特のニオイがほとんど気にならなくなるから、ぜひ試してみてくださいね♪
② ちょい足し調味料でプロの味に
「いつもの味にちょっと飽きちゃった…」そんな時は、調味料をひと工夫!
おすすめはコレ!
- ごま油(香ばしさUP)
- 白だし(味に深みをプラス)
- ポン酢(さっぱり系にチェンジ)
いつもの味にちょっと変化を加えるだけで、まるでお店の味に変身しますよ!
「今日は中華風にしたいな〜」なんて気分に合わせて、色々遊んでみてください♪
③ 彩りUP♪トッピングで食卓が華やかに
見た目がちょっと地味になりがちな鯖缶ごはん。
でも、トッピング次第でグッと食卓が華やかになりますよ!
たとえばこんな感じ♪
- 刻みネギでさわやかに
- 白ごまで香ばしさをプラス
- 大葉でさっぱり風味に
色味が加わるだけで、「なんか美味しそう!」って食欲もアップするんですよね〜。
家族も「今日のご飯オシャレじゃない?」って言ってくれたりしますよ♡
④ おにぎり&お弁当にも大活躍!
実はこの炊き込みご飯、冷めてもすっごく美味しいんです。
だから、おにぎりにして朝ごはんやお弁当にもぴったり!
握るときは、ラップにごま塩やのりをプラスすると、見た目も味も◎
お弁当箱に詰めるときは、ミニトマトや卵焼きを添えると彩りバランスも良くなりますよ。
「今日はお弁当作る時間ないかも〜」って時でも、これさえあれば安心です♪
実際どうなの?鯖缶 炊き込みご飯の口コミと私の本音レビュー
実際どうなの?鯖缶 炊き込みご飯の口コミと私の本音レビューについてご紹介します。
① SNSで見つけたリアルな声
X(旧Twitter)やInstagramでは、「鯖缶ご飯うまっ!」「手抜きなのに絶品」といった投稿がたくさん!
とくに、ヒルナンデスで紹介された翌日は、レシピが拡散されて話題になっていました。
中には「レシピ通りに作ったけど、炊飯器開けた瞬間からいい香り♡」なんていう幸せそうな声も。
“簡単・安い・美味しい”の3拍子で、主婦から学生さんまで幅広く好評でしたよ♪
本当に、みんなの「リピ確定!」が止まりませんでした!
② 実際に作ってみた!ママ目線の感想
私もさっそく作ってみましたよ〜!
まず、材料を揃えるのがとにかくラク。冷蔵庫チェックしなくても家にあるものばかり♪
調理も洗い物も少なくて、あっという間に完成。
炊飯器のフタを開けた瞬間の香りで「これは間違いない!」って確信しました(笑)
味は、思ってた以上にやさしくて、パクパク食べちゃいました〜!
③ 家族の反応は?子どもウケ抜群?
正直、最初は子どもが「魚イヤ〜」って言うかもって心配してたんです。
でも一口食べた瞬間、「うまっ!これ好き!」って目をキラキラさせておかわりしてくれました♪
夫も「これほんとに鯖缶?高級な釜飯みたいじゃん」ってビックリ!
しかも、家族全員の食いつきが良くて、気づけば炊飯器は空っぽに…!
魚が苦手な方にもおすすめできる優しい味わいです。
④ 味の違いを比べてみたら驚きが!
鯖缶にも種類があって、「水煮」「味噌煮」「醤油煮」で作ってみたんです。
結果、どれも美味しいけど、水煮がいちばん使いやすくて万人受けする感じでした!
味噌煮缶は、ほんのり甘みがあってお子さまウケも◎
醤油煮缶は、濃いめの味が好みの方やおつまみにもピッタリ!
缶を変えるだけで、こんなに味が違うの!?って思わず驚いちゃいましたよ。
鯖缶 炊き込みご飯に合う副菜&汁物アイデア集
鯖缶 炊き込みご飯に合う副菜&汁物アイデア集についてご紹介します。
① ほっとする味噌汁とベストコンビ
炊き込みご飯と相性抜群なのが、やっぱり味噌汁!
鯖の旨味と味噌のコクがマッチして、心まであったまりますよ〜。
おすすめは、じゃがいもと玉ねぎのシンプル味噌汁や、豆腐とわかめでヘルシーに仕上げるパターン。
味噌汁の具材は「家にあるものでOK」なので、手間もかかりません。
優しい味でホッとできる、そんな組み合わせが嬉しいですね♪
② サッと作れる副菜でバランス◎
ごはんがしっかり味なので、副菜はあっさり系がピッタリ!
きゅうりとワカメの酢の物や、トマトスライスに塩とオリーブオイルをかけるだけでも十分。
栄養バランスも整って、見た目にもカラフルになるので食卓がパッと明るくなります。
“あと一品”ってときにも重宝するレシピですね♪
「冷蔵庫にあるものでOK!」が合言葉です!
③ 急なおもてなしにも映える一品
鯖缶炊き込みご飯は、実はおもてなしにも使えるんです!
盛りつけを少し工夫して、三つ葉やいりごまをパラっとするだけで、グッと品が出ます。
副菜に卵焼きや煮物を添えれば、立派な和食セットに!
「あれ?これって缶詰で作ったの?」って驚かれるくらいの完成度になりますよ♪
お客さんにも喜ばれる、裏技レシピです!
④ 全部一緒に盛れる!ワンプレートで大助かり
忙しい日の救世主、それがワンプレートごはん!
鯖缶炊き込みご飯に、目玉焼き、ミニサラダ、スープカップを添えてワンプレートにすると洗い物も減って大助かり!
ワンプレートにすれば、見た目もおしゃれで、食欲もアップしますね。
ワンプレート対応のお皿がひとつあるだけで、献立作りのハードルがぐっと下がります♪
気軽にカフェ風ごはんができちゃいますよ!
今回は、ヒルナンデスで話題になった鯖缶 炊き込みご飯の魅力をたっぷりとご紹介しました。
炊飯器におまかせで完成する手軽さと、家族に喜ばれる味わい…。
忙しい日でも、ちょっとした工夫で食卓がグッと華やかになりますね。
栄養もたっぷり、節約にもなって、アレンジまで楽しめる…。
まさに主婦の心強い味方です!
もし「今日のごはん何にしようかな〜」って迷ったら、ぜひこのレシピを思い出してみてください。
あなたのおうちの定番ごはんになってくれるかもしれませんよ♡
それでは、またおいしい情報をお届けしますね♪