さつまいも 炊き込みご飯 ヒルナンデス風レシピを、炊飯器ひとつでかんたんに再現する方法をご紹介します。
テレビで見かけて「これ作りたい！」と思ったけど、材料や手順をうろ覚え…。
炊き込みご飯って水加減も難しそうだし、家族が喜んでくれるか不安…なんて思っていませんか？
こういった疑問や悩みにお答えします。
この記事では、ヒルナンデスで話題になった“さつまいも炊き込みご飯”の作り方を、材料・手順・コツまでていねいに解説。
さらに、アレンジ・お弁当活用・冷凍保存・SNSの声まで盛りだくさんでお届けします♪
「今日はごはん作るのちょっと面倒かも…」そんな日こそ、ほったらかしで美味しくできるこのレシピ、ぜひ最後まで読んでくださいね！
さつまいも 炊き込みご飯 ヒルナンデス風レシピを再現！
さつまいも 炊き込みご飯 ヒルナンデス風レシピを再現！
①テレビで紹介された注目レシピとは？
あのヒルナンデスで紹介されてた、さつまいもの炊き込みご飯。見た瞬間「これ絶対作りたい！」ってなりませんでしたか？
炊飯器ひとつで完成するし、材料もシンプルなのにおいしそうすぎて…もうお腹鳴っちゃうレベルです（笑）
ホクホクのさつまいもに、バターと塩昆布のうまみがギュッと絡んで…おかわりが止まらない予感！
テレビを見逃しちゃった人も大丈夫。このレシピで、あの味をしっかり再現できちゃいますよ〜♪
家族もびっくりするおいしさ、ぜひおうちで試してみてくださいね！
②炊飯器だけで簡単にできちゃう
「今日はちょっとごはん作る気力がないな～」って日、ありますよね。
でもこの炊き込みご飯なら、材料を切って炊飯器に入れるだけ。ホントにそれだけで完成しちゃうんです！
炒めたり、別の鍋を使ったり、一切ナシ！洗い物も少なくて済むから、後片づけもラクラク♪
炊飯中にお味噌汁やサラダを用意すれば、バランスもバッチリな献立の出来上がり。
もうこれは、忙しい人のための神レシピですね～！
③シンプルな材料でOK
買い物に行かなくても、家にあるもので作れるって最高じゃないですか？
お米、さつまいも、塩昆布、しょうゆ、みりん、そしてちょっぴりのバター。これだけで十分！
さつまいもも皮ごと使えるので、むく手間もゼロで時短にもつながります。
しかも塩昆布がいい仕事してくれるので、特別な調味料は一切不要。
気軽に作れて、お財布にもやさしいって…うれしいしかないですよね！
④忙しい日でもパパッと作れる！
「帰ってすぐ食べたい！でも作らなきゃ…」そんなバタバタ夕方、よくありますよね。
でもこのレシピなら、炊飯器に材料をポンッと入れてスイッチON。あとは待つだけです。
そのあいだに洗濯物たたんだり、宿題みてあげたり。時間を有効活用できちゃいますよ〜！
タイマー機能を使えば、帰宅した瞬間に炊きたてご飯の香りに包まれる幸せも…♪
“疲れてる日こそ炊き込みご飯”、これ新常識かも？
炊き込みご飯をおいしく作るコツと手順
炊き込みご飯をおいしく作るコツと手順
①さつまいもの切り方で味が変わる！
実は…さつまいもの切り方ひとつで、炊き込みご飯の印象がガラッと変わっちゃうんです。
輪切りにすると“ほくほく感”がしっかり感じられて、角切りにするとゴロっとボリューミーな食べごたえ！
ちょっと薄めのいちょう切りにすると、ごはんに甘みがよ～くなじんで、やさしい味わいになります。
おすすめは「いろんな形をミックスする」こと！見た目も楽しくて、食感のバリエーションも楽しめますよ♪
ちなみに皮付きでOKなので、むかずにラクして美味しくなっちゃいましょ～！
②炊飯器に入れる順番がポイント
材料をただ入れればいい…と思いがちですが、実は“順番”がめちゃくちゃ大事！
まずは、お米にしょうゆ・みりんを加えてよ～く混ぜてくださいね。
そのあと、水を炊飯器の目盛りに合わせて足します。ここ、混ぜる前に水を入れちゃうと味が薄くなっちゃうかも。
そして上にさつまいも・塩昆布をポンポンとのせて、最後にバターをひとかけ。
この順番さえ守れば、味ムラのない感動の炊き上がりになりますよ～！
③味付けの黄金バランス
「これ、毎回うまくいく！」ってなるレシピには、ちゃんとしたバランスがあるんです。
お米2合に対して：しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、塩昆布10g、バター10g。この黄金比、覚えておいて損なし！
塩昆布のうま味が全体に広がって、バターの香りでご飯が一気にごちそうに変身します。
余計な調味料は入れなくてOK、素材のうまみだけで大満足！
正直、この味…コンビニでは絶対出会えません（笑）
④失敗しない炊き方のコツ
「炊き込みご飯って、べちゃっとなることない？」と不安なあなたに朗報です！
炊飯前に“具材を混ぜない”のがポイントなんです。上にのせるだけでOK♪
お米と調味料を混ぜたあとに水を加えたら、あとは手を出さずに見守るのみ！
炊き上がったら、すぐに底からふんわりと混ぜて余分な水分を飛ばしましょう。
たったこれだけで、お店みたいなふっくらご飯になりますよ～♡
アレンジ自在！もっと楽しむ炊き込みご飯
アレンジ自在！もっと楽しむ炊き込みご飯
①チーズやベーコンで洋風アレンジ
「たまにはちょっと洋風っぽくしたいな〜」ってとき、ありますよね？
そんなときは、ピザ用チーズや角切りベーコンを加えてみてください♪
炊き上がりにとろ〜りチーズがご飯にからんで、まるでリゾット風のごちそうに！
ベーコンの香ばしさも加わって、子どもも大喜びの味になります。
これはもう、白ワインに合わせてもいけちゃう…かも（笑）
②しょうがやだしで和風に
「今日はちょっとあっさり食べたい…」そんな日は、しょうがの出番です！
細切りのしょうがを加えるだけで、香りがキュッと引き締まって大人な味に♪
さらに昆布だしや顆粒だしを入れると、まるでお店の和定食みたいな本格派に。
寒い日はこのレシピで、身体も心もじんわりポカポカになりますよ～。
和食って、やっぱり落ち着きますねぇ…！
③おにぎり・お弁当にもぴったり
この炊き込みご飯、冷めても美味しいからお弁当やおにぎりにピッタリなんです！
そのまま握るだけでOK。味がしっかりしてるので、具なしでも満足感たっぷり◎
型抜きでハート型や星型にすると、子どものテンションもアップ！
お弁当箱を開けた瞬間「わ～！」って顔、見れたら最高じゃないですか？
冷凍保存しておけば、忙しい朝も“神時短ごはん”に変身です♪
④冷凍保存でいつでも美味しく
「多めに炊いたから、余っちゃった…」そんなときこそ冷凍保存の出番！
1食分ずつラップに包んで、粗熱が取れたらそのまま冷凍庫へIN♪
食べたいときにチンするだけで、また炊きたてみたいなふっくら感が味わえますよ〜。
忙しい日や、お昼をさっと済ませたいときにも助かる常備メニューになります！
ストックしておくと、「自分を助ける未来の自分」に感謝したくなるかも♡
SNSで話題！みんなの声とリアルな感想
SNSで話題！みんなの声とリアルな感想
①X（旧Twitter）での反応まとめ
「ヒルナンデスで見て作ったよ～！」「簡単なのに激ウマ！」なんて声がX（旧Twitter）でもたくさん飛び交ってます♪
放送を見逃した人が、投稿を見て“あのレシピどこ！？”って探してるケースもちらほら。
写真付きで「おかわり3杯目突入です」とか「冷めてもウマい」とか、リアルなコメントが参考になりまくり！
共感やアレンジ共有もあって、まるで“レシピの井戸端会議”みたいです（笑）
実際に作った人の声って、やっぱり一番信頼できますよね！
②インスタ映えな盛り付けアイデア
インスタでは、盛り付けまでこだわった“見せる炊き込みご飯”が話題に！
木のおひつに入れて、黒ごまや三つ葉をパラっと添えるだけで、もうお店クオリティ。
おにぎりにして、ランチボックスに詰めた写真も大人気なんですよ〜。
「#さつまいもご飯」や「#ヒルナンデスレシピ」で検索すると、アイデアの宝庫！
食べる前からテンションあがっちゃう…それもごはんの楽しみですよね♪
③作ってみた！主婦たちの本音レビュー
ブログやレシピサイトには、実際に作った人の“リアルすぎる感想”がいっぱい！
「うちの偏食息子が完食！」「夫が“うまい”って2回言った（笑）」なんて嬉しすぎるコメントが続々！
「炊飯器にお任せだから助かった～」「またリピート決定」など、共感しかない声も多いです。
主婦たちのリアルな“使えるレシピ認定”って、めちゃくちゃ信頼度高いですよね。
自分だけじゃなく、みんなも作ってるって分かると安心感もアップです！
④筆者も挑戦してみた！実食レポート
はい、わたしも作ってみました！ドキドキしながら材料を炊飯器にIN…。
そして炊き上がった瞬間、ふわ～っと甘～い香りがキッチン中に広がって…テンション爆上がり！
一口食べたら「えっ、何これ。止まらん…」とひとりごとが出ちゃうほど（笑）
さつまいもの甘みと塩昆布のうまみ、バターのコクが絶妙バランスで、まさに無限ループごはん。
家族にも大好評で「また作って～！」のリクエスト入りましたよ♪
秋の味覚をもっと楽しむレシピアイデア
秋の味覚をもっと楽しむレシピアイデア
①なぜ秋になると食べたくなる？
秋になると、なんだかさつまいもが恋しくなる…って感じませんか？
それ、ぜんぶ自然なことなんです♪人のカラダは季節の変化に敏感で、「栄養をため込もう！」って本能的に感じてるんですよ〜。
さつまいもはビタミン・食物繊維・カリウムなど栄養たっぷり！
おまけにホクホク食感とやさしい甘みが、なんとも“秋っぽさ”を演出してくれるんです。
この時期だけのごちそう、思いっきり楽しんじゃいましょ！
②きのこ・栗との相性バツグン！
秋の味覚といえば、さつまいもだけじゃないですよね？
しめじ、舞茸、エリンギ…きのこを一緒に炊き込めば香りもコクも倍増！
栗をプラスすると、まるで炊き込みスイーツ！お祝いごはんにもぴったりです♪
「秋をまるごと食べてる感じ」がして、ちょっと贅沢な気分になれますよ。
ごはんひとつで、季節を感じられるって最高です！
③子どもも喜ぶ秋レシピ
甘みのあるさつまいもは、子どもたちの“推し食材”って知ってましたか？
そこにチーズやツナを加えれば…もう最強コンビの完成です♡
小さく丸めて“おにぎりボール”にしたら、手づかみでも食べやすくてパクパク止まらない！
見た目もかわいくて、お弁当にもぴったり♪
栄養バランスもよくて、ママとしてはニッコリしちゃいますね。
④季節感たっぷりの献立ヒント
炊き込みご飯だけでも大満足だけど、せっかくなら“秋らしい献立”に仕上げたいですよね♪
副菜にれんこんのきんぴら、汁物はきのこの味噌汁が鉄板です！
箸休めに、柿や梨のサラダなんかを添えてもGOOD。
「今日は秋づくしのごはんだね～」って、家族の笑顔が広がる食卓になりますよ。
季節を感じながら食べるって、なんだか心までほっこりしますよね〜！
今回は、さつまいも 炊き込みご飯 ヒルナンデス風レシピの再現方法をご紹介しました。
材料はシンプル、手順もかんたん。
炊飯器ひとつで、びっくりするほどおいしい炊き込みご飯が完成しちゃいます♪
塩昆布とバターのうま味、さつまいもの甘みが絶妙で、「また作って！」の声が飛んでくること間違いなし！
アレンジや冷凍ストック、おにぎり活用もできて、とっても便利な一品です。
ちょっぴり疲れた日でも、「自分を褒めたくなるごはん」が簡単に作れちゃうこのレシピ。
秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ“癒しの炊き込みご飯”、ぜひあなたの食卓でも楽しんでみてくださいね。
