ヒルナンデスで紹介された、ちりめんじゃこ炊き込みご飯が今とっても話題なんです。
お米にちりめんじゃこを加えて炊くだけで、びっくりするほど美味しい一品が完成しちゃうんですよ♪
でも、「本当に簡単に作れるの？」「子どもや家族のウケはどうなんだろう？」って思ったこと、ありませんか？
こういった疑問に答えます。
この記事では、有坂翔太さんがテレビで紹介した3つの炊き込みご飯レシピや、アレンジアイデア、栄養ポイント、そしてSNSでのリアルな口コミまでたっぷり紹介しています。
読み終えるころには、あなたもきっと「よし、今日の晩ごはんはこれに決まり！」って思っているはずです♡
主婦の毎日がちょっと楽しくなるヒント、ぜひ最後までご覧くださいね♪
ヒルナンデスで話題♪ちりめんじゃこ炊き込みご飯が主婦の間で大人気！
ヒルナンデスで紹介されて話題沸騰中の「ちりめんじゃこ炊き込みご飯」。
手軽に作れて、子どももパクパク食べてくれる、そんな嬉しいレシピがあるなら試してみたくなりませんか？
今回は、テレビで放送された内容を中心に、その魅力をたっぷりご紹介しちゃいますね♪
①あの有坂翔太さんの絶品レシピがテレビで紹介♪
今回のレシピは、“アレンジ王子”の異名をもつ料理家・有坂翔太さんがヒルナンデスで披露してくれたものなんです。
紹介されたのは、「じゃこポンご飯」！ポン酢のさっぱり感とちりめんじゃこの旨みが絶妙にマッチして、ごはんが進む味でした。
しかも、炊飯器で作れるから調理も超カンタン♪ 忙しい平日にも助かりますよね。
炊きあがったご飯に、大葉と白ごまをトッピングすれば、香りも見た目も完璧♡
これはもう、ご家庭でもすぐに真似できちゃう王道レシピですね！
②ゲストが思わずうなる美味しさの秘密
番組で試食したゲストの方々も「うわ〜！これ、おいしい！！」と大絶賛。
炊きたての香りがまず最高なんです。そこにちりめんじゃこの塩気とポン酢のさっぱり感が加わって…もう、箸が止まりません♪
さらに、大葉の爽やかさが全体を引き締めてくれるので、まさに“食欲そそる一杯”に仕上がるんです。
テレビを見ていた主婦の方々からも「すぐ作ってみた！」という声がSNSで続出していましたよ。
こういう“家族が笑顔になる味”、本当に嬉しいですよね〜。
③ちりめんじゃこって実はスゴいんです
ちりめんじゃこって、実は栄養の宝庫だって知ってましたか？
カルシウムやDHAが豊富で、骨を強くしたり、脳の働きをサポートしてくれるんです。
育ち盛りのお子さんや、骨密度が気になる私たち世代にもピッタリの食材ですよね！
それに、日持ちもして冷蔵庫にストックしておきやすいから、使い勝手もバツグン◎
「なんだかもう一品…」というときにもササッと使えて、本当に頼れる存在なんです！
④スーパーで揃う材料でおうち再現OK！
このレシピに使う材料は、どれもスーパーで手に入るものばかり。
ちりめんじゃこ、大葉、白ごま、そしてポン酢や白だしなど、冷蔵庫や棚にあることも多いですよね。
わざわざ特別なものを買いに行かなくても、おうちにあるものでパパッと作れる手軽さがうれしい！
忙しい毎日の中でも、家族に「今日のご飯、美味しいね」って言われたら…やっぱり嬉しいものです♡
手軽さと満足感、どちらも叶えてくれるって、最高じゃないですか？
毎日でも食べたい！炊き込みご飯の作り方はびっくりするほどカンタン
「こんなに簡単でいいの！？」って思っちゃうほど、手間なしなのに美味しすぎるんです♡
炊飯器に入れてスイッチを押すだけだから、バタバタな夕方でも安心。
ここでは、材料や作り方、ちょっとしたコツまで、主婦目線で詳しくお伝えしますね♪
①材料はぜんぶ身近なものばかり♪
使う材料はとってもシンプル！
【ちりめんじゃこ炊き込みご飯】の基本材料はこちらです👇
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| ちりめんじゃこ | 50g |
| ポン酢 | 大さじ3 |
| 白だし | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうが（みじん切り） | 1片 |
| 大葉 | 10枚 |
| 白ごま | 適量 |
どれもスーパーで手に入るものばかりだから、買い足しもほとんど不要なのがうれしいポイントですね♪
②スイッチひとつで完成！炊飯器まかせの手順
手順はたったの4ステップ！しかも、ほぼ“炊飯器におまかせ”です♡
- お米を洗って炊飯器に入れる
- ポン酢・白だし・みりん・しょうがを加える
- 2合の目盛りまで水を足して、ちりめんじゃこを入れる
- 通常モードで炊飯！炊きあがったら、大葉・白ごまを散らして混ぜる
ね、めっちゃ簡単ですよね？
帰宅して10分あれば準備完了。あとは炊飯器にまかせるだけなので、他のおかず作りやお風呂の準備も並行してできちゃいます♪
③あと一味ほしい時におすすめの味変アイデア
そのままでも美味しいけど、気分を変えたい時やおかわり対策に「ちょい足し」するのも楽しいですよ♪
例えばこんなアレンジがあります👇
- バターを小さじ1加えて洋風アレンジ
- 柚子胡椒をちょこんと乗せてピリ辛アクセント
- 炒り卵や刻み海苔をトッピングして彩りUP
家族の好みに合わせて、ぜひいろいろ試してみてくださいね♡
④ベチャッとしない炊き上がりのコツ教えます
炊き込みご飯って、水加減を間違えるとベチャっとしがち…って不安、ありませんか？
でも大丈夫！たったひとつポイントを押さえれば、ふっくら美味しく仕上がりますよ♪
そのコツとはズバリ、**「液体調味料を含めて水加減を調整する」**こと。
つまり、ポン酢や白だし・みりんを先に入れて、そこから「2合の目盛り」まで水を足すんです！
これでちょうどいい水分量になって、ふっくらご飯が炊き上がりますよ〜♡
試さずにいられない！ヒルナンデス流のアレンジ炊き込みご飯3選
ヒルナンデスのアレンジ王子・有坂翔太さんが考案した、炊き込みご飯レシピがどれも本当に魅力的なんです♡
テレビを観ながら「これ、絶対作る！！」とメモした主婦も多いはず。
今回はその中でも特に反響のあった3レシピを、分かりやすくご紹介しちゃいます♪
①香りがたまらない♡ウーロン茶たけのこご飯
まずは、香りの良さがピカイチだった「ウーロン茶たけのこご飯」！
なんとお水の代わりに無糖のウーロン茶を使うという斬新レシピです。
香ばしくて深みのある味わいがクセになると話題になりました♪
| 材料（2合分） | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| ウーロン茶（無糖） | 300ml |
| たけのこ水煮 | 100g |
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
ウーロン茶のコクと、豚バラの旨味がベストマッチ！
ちょっと和カフェっぽい、贅沢なおうちご飯に変身しちゃいます♡
②さっぱりなのに旨み爆発！じゃこポンご飯
続いては、定番人気の「ちりめんじゃこ」が主役の「じゃこポンご飯」！
ポン酢の酸味とじゃこの旨みが絶妙なバランスで、夏場にもぴったりな味わいなんです♪
| 材料（2合分） | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| ちりめんじゃこ | 50g |
| ポン酢 | 大さじ3 |
| 白だし | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| しょうが（みじん切り） | 1片 |
| 大葉 | 10枚（刻む） |
| 白ごま | 適量 |
炊きあがったあとに加える大葉と白ごまが、香りも見た目も華やかにしてくれます！
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ〜♪
③おうちで海外気分♪ジャンバラヤ風ご飯
ちょっと変わり種に挑戦したいときにぴったりなのが、「ジャンバラヤ風炊き込みご飯」！
ケチャップの甘みとウインナーの旨みが相性バッチリで、子どもたちも大喜びまちがいなし♡
| 材料（2合分） | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| ウインナー | 4本（斜め切り） |
| 玉ねぎ | 1/2個（みじん切り） |
| パプリカ | 1/2個（みじん切り） |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
| タバスコ | お好みで |
炊きあがったあとにお好みでタバスコをふりかければ、大人の味にもチェンジOK！
おうちでプチ旅行気分を楽しめる、そんなレシピです♡
こんなに使えるの！？ちりめんじゃこで作るアレンジアイデア
ちりめんじゃこって、ただごはんに乗せるだけじゃもったいないんです！
実はびっくりするほど色んな料理に合う、万能食材なんですよ～♡
ここでは、炊き込みご飯をベースにしたアレンジや、ちょっとした工夫で毎日の食卓がもっと楽しくなるアイデアをご紹介します♪
①出汁いらずでラクラク和風アレンジ
ちりめんじゃこって、それ自体にしっかり旨みがあるから、実は「出汁いらず」でご飯が炊けちゃうんです！
例えば、醤油・みりん・しょうがだけで炊くだけでも十分美味しい♪
昆布やかつお節がない時でも、じゃこがしっかりと旨みをカバーしてくれます。
ご飯にほんのりと香るしょうがの風味とじゃこの塩気がマッチして、思わずおかわりしたくなりますよ♡
“シンプルだけど満足感たっぷり”なレシピ、忙しい主婦にはありがたいですよね！
②洋食派にも嬉しい！バターやチーズとも相性◎
「炊き込みご飯って和風だけでしょ？」…と思っていませんか？
実はちりめんじゃこ、意外にもバターや粉チーズとも相性バッチリなんです！
たとえば、炊き上がりにバターをちょこんと乗せて混ぜるだけで、コクがぐ〜んとアップ♪
粉チーズをふれば、おしゃれな洋風ライスに大変身！お好みで黒胡椒をふってもGOOD◎
ちょっと気分を変えたい日の一皿に、ぜひ試してみてくださいね。
③冷めても美味しいからお弁当にもぴったり
ちりめんじゃこ入りの炊き込みご飯は、冷めてもおいしさが続くからお弁当にも最適！
時間が経ってもパサつきにくく、旨みもしっかり残るので、お昼ご飯でもちゃんと満足できます♡
おにぎりにしてラップで包んでおくだけで、朝の準備も時短に♪
お子さんのお弁当に入れたら、「今日のごはん美味しかった～！」なんて笑顔が返ってくるかも。
作り置きして冷凍しておけば、忙しい日にもサッと使えてとっても便利ですよ！
④子どもウケ抜群！甘めの味付けもおすすめ
ちりめんじゃこって「しょっぱいのでは？」と思いがちですが、少し甘めに味付けすれば子どもたちにも大人気なんです！
みりんを少し多めにしたり、ほんの少しだけ砂糖を足しても◎
ツナやコーンを加えると、さらにお子さま向けに食べやすくアレンジできますよ♪
おかわり必至な炊き込みご飯で、毎日の食卓がもっとにぎやかになりますように♡
家族がパクパク食べてくれる姿を見ると、作る側も幸せな気持ちになりますよね！
毎日がちょっと嬉しくなる♪ちりめんじゃこの栄養ってすごいんです
ちりめんじゃこって、ただの“しらす”って思っていませんか？
実は…驚くほどたくさんの栄養がギュッと詰まった、まさに“ちいさな栄養爆弾”なんですよ～！
ここでは、主婦だからこそ知っておきたい「ちりめんじゃこのすごさ」を4つの視点からわかりやすくご紹介しますね♡
①骨を強くするカルシウムがたっぷり！
ちりめんじゃこは、カルシウムがた～っぷり！
なんと、100gあたりに含まれるカルシウムは約500mg以上。
これは、牛乳1.5杯分にも相当するくらいの量なんですよ♪
骨粗しょう症が気になる世代にはもちろん、成長期の子どもたちにもぴったりの食材です。
「おいしく食べて、自然と健康になれる」って、まさに理想ですよね♡
②ダイエット中のママにも強い味方
ちりめんじゃこって、たんぱく質も豊富で脂質が少ないから、実はダイエット中にもおすすめなんです！
例えばご飯に混ぜたり、サラダにかけたりするだけで、満足感のある一品に。
カロリーを抑えながらも、栄養はしっかり摂れるのが嬉しいポイント♪
「何食べたらいいか迷う…」そんな日も、ちりめんじゃこをプラスすればOKです！
簡単なのにちゃんとキレイを意識できる、頼れる存在ですね♡
③子育て世代に嬉しい栄養満点ごはん
子どもにはしっかり栄養を摂ってほしいけど、好き嫌いもあって大変…そんな時こそ、ちりめんじゃこが大活躍！
小さくて食べやすく、クセも少ないので、子どもでもパクパク食べてくれることが多いんです♪
カルシウム、鉄分、ビタミンDなど、育ち盛りの体に欠かせない栄養素もバランスよく含まれていて安心◎
味に馴染みがあるから、ごはん・卵焼き・おにぎり…どんなメニューにも使いやすい！
忙しい日でも、栄養をしっかり届けられるレシピ作りにおすすめです♡
④疲れにくいカラダをつくるDHA・EPAも♪
ちりめんじゃこには、DHAやEPAといった“オメガ3系脂肪酸”も含まれているのをご存知ですか？
これらは、血流を良くしたり、疲れにくい体を作るのに効果的なんです！
また、脳の働きをサポートする作用もあると言われていて、記憶力や集中力のアップにもひと役買ってくれるんですよ♪
家事・育児・仕事に毎日フル回転な私たちにとって、これは見逃せない栄養素ですよね♡
ちりめんじゃこって、本当にすごい…毎日ちょこっと取り入れて、体の中から元気になりましょう♪
SNSでも大反響♪実際に作った人のリアルな声をご紹介！
ヒルナンデスで紹介されてから、ちりめんじゃこ炊き込みご飯はSNSでも話題沸騰中！
実際に作った方々の投稿には、共感の声や美味しさの喜びがあふれています♡
ここでは、X（旧Twitter）やInstagramなどで寄せられた、リアルな口コミを集めてみました♪
①「ごはんが止まらない！」と話題の口コミ
まず圧倒的に多かったのが、「ごはんが止まらない…！」という声！
ちりめんじゃこの旨味とさっぱりポン酢の組み合わせがクセになるそうです♡
特に大葉と白ごまの香りがふわっと広がるところに感動する方が多くて、家族全員がペロリ♪
「炊飯器に全部入れるだけでこの美味しさは反則…」なんてコメントもあったほどです！
思わず「またすぐ作ろう」って思える味なんですね～。
②Xでのリアルな感想がいっぱい♪
X（旧Twitter）では、こんなリアルな声が続出中！
- 「ヒルナンデスのじゃこポンご飯、作ってみたら家族絶賛だった！」
- 「ご飯3杯目いっちゃいました（笑）」
- 「簡単すぎてびっくり！しかもヘルシーって神」
文字数が限られるXだからこそ、率直な“おいしいの衝撃”が伝わってきますよね♪
みんなの反応を見るだけで、「よし！今日の晩ご飯にしよう！」って気持ちになっちゃいます♡
③インスタ映えバッチリの盛りつけ例
インスタでは、素敵な盛りつけアレンジがたくさん投稿されています！
木のお椀に盛りつけたり、炊き込みおにぎりにしたり、小鉢に大葉を敷いたり…どれも真似したくなるアイデアばかり♡
和食器との相性も抜群なので、いつものごはんがちょっと特別な雰囲気に変わっちゃいます♪
「見た目でも美味しさがアップする」って、まさにこのこと！
盛り付けを楽しむことで、料理がもっと好きになるかもしれませんね♡
④「また作りたい！」主婦の声まとめ
そして最後に多かったのが、「これはリピート確定！」という声。
味も作りやすさもバランスがよくて、何度も作りたくなる“定番レシピ入り”間違いなしです！
「冷凍しても味落ちしないから、おにぎりにしてストックもおすすめ」なんて実用的な感想も。
主婦目線ならではのコメントには、本当に説得力がありますよね♪
口コミが“信頼の証”になる今の時代、こうして共感が広がっていくって素敵です♡
今回は、ヒルナンデスで紹介されたちりめんじゃこの炊き込みご飯を中心に、アレンジレシピや栄養、口コミまでたっぷりご紹介しました。
どのレシピも材料がシンプルで、炊飯器におまかせするだけなのに驚くほど美味しく仕上がります♡
「ちょっと疲れたな…」「夕飯、何にしようかな？」という日でも、このご飯があればきっと食卓に笑顔が増えますよ♪
ちりめんじゃこは、健康にも家計にも優しい心強い味方。
今日から、いつものご飯にちょこっと工夫をプラスして、家族がホッとする一皿を作ってみてはいかがでしょうか？
この記事が、あなたの毎日をちょっとだけ豊かにできたなら嬉しいです♡
